7 yaşından itibaren Babası Hacı Mehmet Usta’nın elinde bir çırak gibi çalışmakla lezzetteki hayatına başlayan Mustafa usta, Diyarbakır’ın en tarihi yerlerinden biri olan Hasanpaşa Hanı’nda gerçek bir Kahvaltı Dünyası keyfini yaşatıyor. Hacı Mehmet Usta peynir, turşu, yerli pastırma, kavurma, baklava ve börek tadında Diyarbakır’da nam salan bir adres olarak bugünkü Kahvaltı Dünyası’na da çok büyük bir damak tadı miras bıraktı. Zengin kahvaltı seçeneğinde sadece peynirde 14 çeşit bulunmaktadır. Bunların yanı sıra zengin zeytin çeşitleri ile hem siyahi zeytinde, hem yerli yeşil zeytinde her damağa uygun tatlar sunmaktadır.